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Silvester

Das Jahr 2019 muss nochmal gefeiert werden!
Silvester-Buffet

Eventbeschreibung

Deine Kinder feiern mit unserer CHÄRNSMATT-Nanny den letzten Abend im Jahr und überlegen zusammen nochmal, was sie in diesem Jahr alles erlebt haben. Sie dürfen dabei malen, basteln und toben… bis sie wieder Hunger haben! In der Zwischenzeit geniesst du einen angenehmen Abend mit einem reichhaltigen Buffet und diversen Vorspeisen. 
 

Unser Silvester-Buffet

Glühweinempfang
***
18.00 Uhr – 20.00 Uhr
Partysalate 
Bunte Blattsalate mit Limetten-Vinaigrette
Kleines Rindstatar
Vitello Tonnato
Hausgeräucherte Forelle mit Meerrettichmousse
Frischkäse-Rauchlachs-Roulade mit Dill-Senf
Hausgemachtes Brot mit Kräuterbutter
Pikante Currycremesuppe mit Riesencrevetten
mit Cantadou und Dörrtomaten gefüllte Windbeutel
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19.30 Uhr – 21.30 Uhr
Schweinsfilet im Speckmantel 
Leicht paniertes Bachforellenfilet
Roastbeef mit Sauce Béarnaise
Blumenkohl Mimosa
Roter Camargue Reis
Grüne Bohnen mit Pilzen
Kartoffelgnocchi mit Thymian
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Zwischengang
Sorbet- und Glace Versuecherli
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21.00 Uhr – 23.00 Uhr
Dessertbuffet «Herzenslust»
Schoggiküchlein von der Grand Cru Couverture
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ab 24.00 Uhr
Pikante Gulaschsuppe mit Brotcroutons

Detailinformationen

Datum
31. Dezember 2019
Zeit

18.00 - 24.00 Uhr

Preis

CHF 95.00 pro Person
CHF 5.00 pro Lebensjahr Gratis für Mattli-Club Mitglieder (bei Reservation angeben)

Adresse

CHÄRNSMATT
Gasthof & Spielparadies
Bertiswilstrasse 40
6023 Rothenburg
Tel: +41 41 280 34 34
www.chaernsmatt.ch

Anmeldung bis am 25.12.2019

info@chaernsmatt.ch
 

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